花蓮民宿

這些漁獲過去大都由海産店收購，也有不少前來采買。圖)2021/5/7花蓮全魚怎麽做例如曼波魚，聽說市場價每斤120元新台幣，算是新穎實惠。近年有業者開起了餐廳，讓居民、參不雅客享用當天新穎上岸的漁獲，一邊吃生魚片，一邊賞識廣寬的承平洋風光。魚獲上岸花蓮外海裏“流動的財富”((記者連錦添吳亞明)？木蓮花

下戰書4時半，海風帶來微雨。花蓮七星潭海邊，乘著竹排的漁民將捕捉的魚運回，挪動吊車把整個竹排吊回岸邊。話兒不多的漁民引見說，這是“頭刀”，這是“破雨傘”啦，你看這條大的，還正在動！稱魚要用吊車吊起，當天最大的一條是沈145公斤的曼波魚，它又叫翻車魚，喜好浮出水面，把扁平的身體翻過來曬太陽，容易被抓。

關于花蓮外海，凡是人們看到最多的舊事是經常發生地動，其實這片海有的是“流動的財富”。每年春夏之交，台島不再吹東北季風，溫濕的南風起頭吹送，激活帶動起環承平洋最主要的黑潮，把豐碩的魚群牽引北上，東海岸成爲魚貨十分豐碩的地域。

七星潭就正在花蓮市區旁邊，是一個新月形海灣。花蓮縣員協會總幹事盧博梭告訴記者，南澳民宿隨洋流而至的魚群，把海灣當做休憩坐。本地漁民用一種特殊的“定置漁場”來打魚，他們把定置漁網設置正在特定的沿岸海域，洋流、潮汐和魚群不會往後逛動的特征，形成一套“請魚入網”。漁民每日按時布網、收網，便會有新穎的漁獲。但制做一個定置漁網很貴，大約要上萬萬元新台幣，一般漁民凡是合資來做，或者由企業投資。